PANEN IKAN LELE WUJUD KETAHANAN PANGAN HEWANI PKK DESA PUNGGUL
Desa Punggul kembali menunjukkan komitmennya dalam mewujudkan kemandirian pangan melalui kegiatan Panen Ikan Lele yang diselenggarakan oleh Tim Penggerak PKK Desa Punggul. Kegiatan ini merupakan bagian dari program Ketahanan Pangan Hewani yang telah berjalan sejak beberapa bulan lalu, sebagai upaya pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat sekaligus peningkatan ekonomi keluarga.
Panen dilakukan di kolam budidaya yang dikelola bersama oleh anggota PKK dan masyarakat desa. Sejak awal penebaran benih hingga masa panen, proses perawatan dilakukan secara gotong-royong dengan memanfaatkan pakan alami dan pengelolaan kolam yang ramah lingkungan. Hasil panen kali ini cukup memuaskan, dengan ukuran ikan yang merata dan kualitas daging yang baik.
Ketua PKK Desa Punggul menambahkan, kegiatan ini juga menjadi sarana pemberdayaan perempuan di desa, mengajarkan keterampilan budidaya ikan, serta mengajak masyarakat untuk memanfaatkan lahan dan sumber daya yang ada. Ke depan, program ini diharapkan dapat diperluas dengan pengolahan hasil panen menjadi produk olahan seperti abon lele, nugget lele, atau keripik lele sehingga nilai ekonominya meningkat.
Dengan keberhasilan panen kali ini, PKK Desa Punggul membuktikan bahwa ketahanan pangan hewani bisa diwujudkan melalui kerja sama, inovasi, dan pemanfaatan potensi lokal.